Tomatsild

Lag din egen tomatsild til jul!

Du trenger:

• 3 kryddersildfileter
• 1 dl tomatpure
• 1 dl sukrin (fåes kjøpt i helsekost)
• 1 dl vann
• 4 ss rapsolje
• 3 ss eddik
• Laurbærblad
• 1 løk

Slik gjør du:

• Legg silda i vann i 1 time
• Bland tomatpure, eddik, olje, sukrin og vann
• Skjær opp sild og løk i små biter, og fjern eventuelle bein
• Bland alt og ha det i glass
• Ha i noen laurbærblad
• Oppbevares først romtemperert i 2 døgn, deretter holdes den kjølig i 2 uker